Massa: Colecção Primavera-Verão

Aqui há paladar. Aqui há gosto.

Bom, Barato, Simples e Saudável

IMG_6591Assim como no mundo da moda há clássicos que nunca passam de moda, must, como por exemplo um par de jeans ou um vestido preto (como aquele que um dia alguém vai oferecer ao OutofWorld), também existem must na cozinha.

A massa que vou apresentar hoje é para mim um desses clássicos que nunca pode faltar na colecção mesa primavera-verão 2013, 2014, 2015… Chega a primavera e com ela chega o basilico fresco e perfumado, chega o tomate maduro e com eles este prato óptimo para comer na hora, ou para levar ao trabalho ou à praia! Massa e praia é um binómio que deve fazer arrepiar todas as pessoas que estão a começar as dietas, mas uma vez por semana podemo-nos dar ao luxo de comer um pouco de massa, e ainda por cima com este molho leve e fresco que leva apenas um fio de…

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